水果水晶月饼

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1.西米倒入盆中，加矿泉水浸泡2小时。

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2.用筷子搅成絮状。

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3.加入玉米淀粉揉成光滑面团。

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4.火龙果去皮切成果肉。

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5.猕猴桃去皮切成果肉。

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6.芒果去皮切成果肉。

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7.西米面团切成小剂子擀成面皮。

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8.包上火龙果肉，虎口向后移收拢面皮。

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9.装入月饼模。

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10.再包上芒果肉。

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11.再包上猕猴桃果肉。

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12.全部做好之后放入蒸笼。

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13.上锅蒸20~25分钟。

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14.成品图。