快手小炒——青椒炒虾

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1.主要原料。

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2.青椒洗净去籽，切片。过油备用。

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3.鲜虾洗净，去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油，捞出备用。

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4.炒虾的油，放葱姜炝锅。

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5.放如鲜虾和青椒，放料酒，盐，少许生抽。

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6.翻炒均匀入味即可。

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7.青椒炒虾。