小吊梨汤

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1.食材集合。

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2.银耳浸泡半个小时，清洗干净，撕成小朵。

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3.梨子要留梨皮，所以要用盐认真搓洗，浸泡一会，削掉梨皮，梨肉切小块。

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4.将梨子和梨皮、银耳、话梅冰糖放入炖盅里，加入清水。

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5.盖上盖子先炖煮二十分钟。

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6.加入枸杞再煮五分钟。

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7.一碗汤汁浓醇，香甜可口的小吊梨汤就做好了。