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热爱美食，在美食天下取得了学习和锻炼的机会，使得厨艺进步不少，为家人精心烹饪可口健康的美食，让生活充满美好，今天这道菜是学习咖啡的私房菜菜谱，也谢谢分享，今后还要虚心向其它人学习，使自己更加进步～
点击查看大图1.食材集合。
点击查看大图2.干香菇提前浸泡几个小时，泡软。
点击查看大图3.鸡炖成块，放入清水中浸泡一个小时，中间换水几次，泡出血水。
点击查看大图4.捞出控干水份。
点击查看大图5.放入盆中，加入精盐2克，东古酱油二匙，蚝油一匙，胡椒粉一克，二匙淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
点击查看大图6.元葱和大蒜切小块，姜切片，小葱白切段。
点击查看大图7.调碗汁：东古酱油一匙，蚝油一匙，料酒一匙搅拌均匀。
点击查看大图8.锅中加适量食用油，烧至八成热时下入鸡块煎至两面微黄，先盛出备用。
点击查看大图9.利用煎鸡块的油，下入姜片和元葱爆出香味，下入香菇和蒜粒煸炒片刻。
点击查看大图10.倒入料汁煸炒二分钟。
点击查看大图11.我改用闷锅了，将炒好的料汁倒入炖锅中，放入鸡块，添半小碗热水，盖上盖上闷煮十分钟。
点击查看大图12.这是闷十分钟后揭锅的样子。
点击查看大图13.汤汁已经浓稠，下入小葱白翻炒既可出锅。
点击查看大图14.鸡肉鲜香滑嫩，滋味醇厚，美味～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
