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点击查看大图1.核桃、花生、杏仁片、腰果放入烤箱烤熟，花生去皮，所有的食材擀成大颗粒。
点击查看大图2.黑白芝麻烤熟，所有烤好的果仁加入青红丝拌匀。
点击查看大图3.拌匀。
点击查看大图4.糯米粉小火炒至微黄至熟。
点击查看大图5.加入果仁中。
点击查看大图6.火腿切成小颗粒。
点击查看大图7.加入果仁中，加油、水、麦芽糖、冻肉。
点击查看大图8.搅拌均匀，能抱成团，馅料就好了。
点击查看大图9.分成30克左右的小剂子。
点击查看大图10.所有油皮材料混合均匀。
点击查看大图11.揉成能出薄膜的光滑的面团。
点击查看大图12.团圆。
点击查看大图13.收入大碗中，盖上保鲜膜室温静置松弛一个小时。
点击查看大图14.油酥材料混合均匀。
点击查看大图15.油酥就好了。
点击查看大图16.油皮分成23克左右的小剂子，油酥分成15克一个左右的小剂子。
点击查看大图17.取出一个油皮面团擀圆，包入一个油酥面团。
点击查看大图18.擀成长舌状。
点击查看大图19.从上往下卷起。
点击查看大图20.依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
点击查看大图21.时间结束后，再次取出一个面团。
点击查看大图22.擀成长舌状。
点击查看大图23.卷起。
点击查看大图24.再次盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
点击查看大图25.取出一个面团，对折。
点击查看大图26.按扁。
点击查看大图27.擀成中间厚边上薄的圆面片，包入一个馅料。
点击查看大图28.包成圆形，收口朝下，按扁。
点击查看大图29.盖上红印章（红曲粉调色）。
点击查看大图30.放入预热好的烤箱200度，中层，烤30分钟（期间要加盖锡纸，以免上色）。
点击查看大图31.好了????。
点击查看大图32.成品图。
点击查看大图33.皮层酥松，馅料肥而不腻。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
