做了最喜欢吃的豆角焖面,和以往不同的是,本次做法分别用到了火麻蛋白复合粉、火麻油和火麻仁,更加提升了营养价值,应该是火麻全营养健康食品吧!美味营养又健康,谁不喜欢呢?
1.准备好食材。
2.放入生抽、老抽及花雕酒,姜片腌制一下肉片,准备好火麻蛋白复合粉。
3.将10克蛋白复合粉放在肉片上。
4.抓拌均匀,代替淀粉,起到使肉嫩滑的作用。
5.锅中放水少许,淋入10克膳之俭火麻油。
6.水开下肉片滑散。
7.盛出备用。
8.锅中少油,姜蒜片爆香。
9.下豆角翻炒。
10.放肉片翻炒。
11.翻拌均匀。
12.放适量水。
13.将切面放在菜上,盖好锅盖焖煮。
14.面和菜都熟了,水也收干了。
15.在面上淋10克膳之俭火麻油。
16.放入较多蒜末。
17.将面菜拌匀。
18.出锅装盘,表面放红椒粒点缀,醋汁放5克火麻仁增香。
19.营养美味,有滋有味!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房