木耳炒虾仁

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1.鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。

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2.黑木耳提前泡发，撕成小朵。

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3.起油锅，虾仁入锅过油后盛出。

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4.用余油，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

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5.再起油锅，葱姜入锅煸香，虾仁入锅炒。

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6.黑木耳入锅炒。

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7.加料酒炒。

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8.加白糖炒。

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9.加盐炒。

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10.胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火。

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11.盛出享用。