这是一款懒人菜,把排骨腌好,放在空气炸锅里开机就好了,简便惹味,腐乳独特的香,引领着整个菜的灵魂。
1.将刚买回家的排骨冲洗,然后吸干水。
2.把腐乳2/3砖、红糖粉1/2小勺、胡椒粉1/3小勺、米酒1大勺、老抽1/2小勺、味啉1/2大勺入一大碗,腐乳压烂,把汁调匀。
3.放入排骨,把排骨抓腌至全部吸收调料后,加清水1大勺,再加生粉1/2大勺,也抓匀。
4.再加菜油2大勺,抓均匀,碟子上放个蒸菜架,把排骨平铺在架上面,这样排骨底面都能有热风通过。
5.放入空气炸锅,设置370°F,30分钟。
6.时间到后把逐块排骨翻面,并观察肉是否熟透,如果还是不够熟,就再设置10分钟或长些时间直到全熟,如果很接近熟或已经熟,再设置5分钟,把排骨底的那面干干水,上上色,排骨一定要全熟哦。Enjoy !
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓