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天冷就要吃炖菜这一道西红柿炖牛骨酸酸甜甜，很适合这个天气。里面加一点泡菜水提味，别有风味。
点击查看大图1.我们把牛骨，用清水泡出血水。
点击查看大图2.加点儿洋葱和料酒。
点击查看大图3.焯水备用。
点击查看大图4.用食用小苏打烧一下这个牛骨肉质会更加的细嫩。
点击查看大图5.我们把2个番茄去皮放入料理机，打成这种番茄汁儿。
点击查看大图6.锅里放水，放入番茄汁儿。
点击查看大图7.放入牛骨加入葱姜大火煮开。
点击查看大图8.转小火慢炖。放入坛子里面的泡菜水。
点击查看大图9.放入盐和小许的白糖。
点击查看大图10.小火慢炖两个小时。
点击查看大图11.刚入白胡椒粉和鸡精。
点击查看大图12.放入余下的一个西红柿。
点击查看大图13.再放入大葱段儿，再一次把水煮开就可以了。
点击查看大图14.起锅撒上小葱花。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
