每年到了秋天才会有松根,我家大后生最喜欢吃这种小菜,所以每年都要做上一大罐子,喝稀饭就着,夹在馒头里吃。。。
1.这就是松根,不知道你们那里叫什么。
2.把皮削干净。
3.用擦子擦成丝,用粗一点的擦子。
4.加入盐拌匀,反复翻拌,放置一下午。
5.用笼布包好,架起来,用重物压出水份,尽量压干。☺我的笼屉布上次邻居聘女儿,帮她蒸糕的时候给烧了一个角,不好看了
6.姜去皮,切丝。
7.蒜切片,????蒜有点长芽了,不过不影响味道。
8.压好根丝。
9.白糖,味精,熟芝麻,倒入熬好凉凉的酱油醋。
10.将调好的料汁倒入压干的根丝中。
11.加入白酒后翻拌均匀。
12.装到罐子里,封好放到凉处,可以吃一年呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝