五花肉炒香菇

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1.香菇焯水备用。

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2.锅内热油，下五花肉煸炒。

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3.煸炒至五花肉岀油呈微黄色。

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4.下姜蒜炒出香味。

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5.下香菇翻炒一会。

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6.下青椒块、胡萝卜丝！加盐、白糖、料酒、生抽、鸡精。

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7.翻炒至青椒断生即可。