拌萝卜缨

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1.萝卜缨洗净。

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2.锅中加水烧开，加入少许盐和食用油。

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3.焯水两分钟。

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4.捞出过凉水。

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5.切碎挤掉水分。

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6.放入盘中。

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7.碗中放入蒜和小米椒。

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8.浇热油。

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9.加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油拌匀。

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10.将酱汁倒入拌匀。

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11.成品。