白灼菜心

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1.准备的食材。

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2.菜心洗干净，去掉根部比较老的部分。

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3.先煮滚水，加入蒜末、姜丝、食盐。

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4.倒入菜心。

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5.水再次沸腾两分钟后，捞起青菜装盘。

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6.先淋上少许酱油，再热油淋上即可。

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7.成品。