孜然马鲛鱼

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1.准备的马鲛鱼。

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2.适量取几块鱼肉，切厚块。

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3.加入酱油、蚝油、姜丝、食盐、孜然味调味。

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4.热油中火慢炸。

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5.炸至两面金黄色即可。

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6.装盘撒上适量孜然、芝麻。

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7.成品。