豆沙包

点击查看大图

1.250克面粉，加2克酵母粉混合。

点击查看大图

2.加入130克温水，揉成光滑面团。

点击查看大图

3.盖上湿布，发酵至两倍大。

点击查看大图

4.将面团分成大小差不多的小剂子。

点击查看大图

5.桂花豆沙准备一些。

点击查看大图

6.取一份面团，包豆沙馅。

点击查看大图

7.蒸锅铺蛋糕纸，均匀摆入豆沙包胚子。

点击查看大图

8.发酵两倍大。

点击查看大图

9.大火烧开，蒸15分钟，利用余温焖5分钟。

点击查看大图

10.取出，开吃，早餐很重要，来一份吧！