可乐鸡翅

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1.准备鸡中翅10个，可乐一听。

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2.鸡翅改刀。

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3.鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。

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4.锅里放油，鸡翅煎至微黄。

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5.加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。

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6.十分钟左右开大火收汁，放适量盐，最后洒芝麻。