鸡蛋炒洋葱木耳

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1.洋葱去皮洗净切成小块备用。

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2.木耳泡发好洗净备用。

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3.鸡蛋打散加入适量盐，料酒及少许温水搅拌均匀备用。

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4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。

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5.锅内再次倒入少许油，下木耳翻炒片刻，加入适量热水焖煮两分钟。

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6.放入洋葱翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀。

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7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀。

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8.即将出锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。