西兰花牛排

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1.西兰花掰成小朵，洗净。胡萝卜切成花型。

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2.小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开，煮开后把西兰花放入锅内，烫煮3分钟后捞出控干水分。

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3.取小锅煎牛排。

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4.烫煮好的西兰花和胡萝卜放入盘中，加入一勺蚝油搅拌均匀。

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5.牛排煎好后放入盘中，摆上西兰花和胡萝卜就可以开吃了。