青椒百页结

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1.热油锅，下肉片翻炒变色。

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2.下姜蒜炒香，加料酒、鲜酱油、老抽翻炒。

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3.下百页结翻炒均匀。

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4.加适量的清水、盐盖盖焖煮七八分钟。

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5.下青椒块、白糖、鸡精。

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6.翻炒至青椒断生即可。