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腐乳烧的肉肉颜色太好看了，特别是阳光下的样子。
点击查看大图1.花肉改刀。
点击查看大图2.把肥肉部分切薄片。
点击查看大图3.切葱姜取卤肉料，不要花椒。
点击查看大图4.锅里放小许食用油，放肥肉片。
点击查看大图5.放卤肉料。
点击查看大图6.慢慢熬出猪油。
点击查看大图7.油渣成金黄色即可。
点击查看大图8.取出油渣和油脂。
点击查看大图9.锅里留小许油脂和卤肉料。
点击查看大图10.放肉块。
点击查看大图11.翻炒至表面微黄。
点击查看大图12.放葱姜等。
点击查看大图13.翻炒均匀。
点击查看大图14.放腐乳。
点击查看大图15.炒均匀。
点击查看大图16.放生抽炒均匀。
点击查看大图17.ai放清水。
点击查看大图18.取酸萝卜，改刀。
点击查看大图19.反复清洗沥干水分。
点击查看大图20.放烧肉里，中火炖40分钟。
点击查看大图21.捞出酸萝卜，大火收汁。
点击查看大图22.炖了40分钟捞出的酸萝卜，再炖萝卜就软烂成泥啦。
点击查看大图23.放酸萝卜和味精，汤汁浓稠即可。
点击查看大图24.切葱末。
点击查看大图25.装盘撒葱花。
点击查看大图26.成品。
点击查看大图27.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
