白菜炖豆腐

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1.豆腐切块，下油锅中火煎。

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2.豆腐煎成金黄色。

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3.砂锅放水，放入煎好的豆腐。

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4.放入葱姜片中火烧开。

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5.煮豆腐的同时把白菜炒至断生。

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6.把白菜也倒入锅里，放入生抽，醋，盐，花椒，大料。

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7.盖上锅盖大火煮开后再中火炖煮20分钟即可。

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8.成品图。