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这个蜜饯可不是零食哟，主要作用就是作装饰的。前几天在图书馆借到一本烘焙书，是做杯子蛋糕的，连带着介绍一些装饰蛋糕的小玩意的做法，很有趣，我就想试一试。
做法倒也不难，但如何用好这个胡萝卜蜜饯倒是费了点工夫。开始是想按书上的照片来个依瓢画葫芦，就做了几个杯子蛋糕，无奈杯子蛋糕和我性格不合，每次做的杯子蛋糕总会收缩塌陷，丑到无可救药，只得另起炉灶，烤了还算拿手的戚风来配它。
拍完照就迫不及待地吃了，这个胡萝卜蜜饯还挺惊艳，因为摆到蛋糕上有一段时间了，糖浆基本被风干了，吃口软韧甜蜜，真的不错。今天早上我把剩下的胡萝卜蜜饯夹在可丽饼里吃，也是相当好吃。
小胡萝卜造型是书中的做法，像我这么有创造性的人，又怎么可能不搞点事儿呢？我用它做了玫瑰花。
点击查看大图1.胡萝卜用刨皮刀削去外皮，再刨成约1毫米厚的薄片。
点击查看大图2.糖和水放入不粘平底锅，大火煮开，期间不时搅拌。
点击查看大图3.水开后投入胡萝卜片，加盖大火煮开，转中火煮约10分钟。
点击查看大图4.煮到胡萝卜片变软且呈半透明状关火，注意，糖浆不要烧干。煮好的胡萝卜片浸泡在糖浆中冷却。
点击查看大图5.取一根胡萝卜片卷起来，把中心的小卷小心地抽出，慢慢拉长，大卷这里插入薄荷叶，1根萌萌的小胡萝卜就做好了。
点击查看大图6.如果中心小卷不抽出来，而是把大卷扒拉开来，就是上面的小玫瑰；或者可以到我的主页或公众号“眉记”参考《苹果玫瑰蛋挞》，象做苹果玫瑰那样剪出7~8片花瓣卷起，就是下面的大玫瑰。
点击查看大图7.用来装饰蛋糕真是棒棒的！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
