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土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。土豆中还有可以起到特殊的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。
点击查看大图1.准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱。
点击查看大图2.土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净。
点击查看大图3.土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟。
点击查看大图4.蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压。
点击查看大图5.土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦。
点击查看大图6.放入牛奶、糖、沙拉酱、盐。
点击查看大图7.将所有的调味料拌匀完全入味。
点击查看大图8.取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀。
点击查看大图9.装好土豆泥的碗倒扣在盘中。
点击查看大图10.取下碗就是一个可爱的土豆球。
点击查看大图11.黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状。
点击查看大图12.黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了。
点击查看大图13.搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了????。
点击查看大图14.土豆泥入口即化混搭着黑胡椒的浓香味道真是好吃到停不下来。
点击查看大图15.每天换着花样为家人做三餐是我最开心的事情。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
