百菜不如白菜：下饭的醋香白菜

点击查看大图

1.白菜两棵，买的少了，白菜缩水厉害。

点击查看大图

2.洗干净，切细条。

点击查看大图

3.调好醋汁。

点击查看大图

4.蒜头用的是独头蒜。拍碎剁碎。

点击查看大图

5.起锅烧油，爆香蒜泥。吃辣的这时候放干辣椒。家有俩宝，不吃辣。

点击查看大图

6.白菜倒进去翻炒至软身，大概两分钟。然后醋汁沿锅边淋上去。

点击查看大图

7.大火翻炒几下。关火。

点击查看大图

8.盛盘。