面条是我家的最爱,方便快捷。健康营养好味道!
1.西红柿洗净切块。
2.四季豆去蒂去筋,洗净切段。
3.蒜和辣椒切碎。
4.葱切碎。
5.小青菜摘干净,洗净切段。
6.锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入四季豆和西红柿加盐、老抽和水(500ml)中火炖煮十分钟即可。
7.盛入盆中,备用。
8.面粉中加少许水,搅拌成絮状,揉成硬一点的面团,醒15分钟左右,再揉成光滑的面团。
9.在案板上撒上面粉,揉一小会儿,再将面团擀成薄片,正反面撒上玉米面粉,以免粘连。
10.擀得薄薄的一层就可以了,如图所示。
11.用刀从中间划开,如图所示。
12.已切开。
13.切成大小均匀的宽度。
14.面条抖散,撒上少许玉米面粉,已免粘连。
15.提前卤好的肉,备用。
16.面条开水下锅。
17.放入小青菜。
18.倒入盆中炖好的菜,如图所示。
19.再放入卤肉和香葱。
20.拌匀即食。
21.盛入碗中,健康营养好味道。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房