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#炖菜#在西餐中常常会将牛奶或是其它奶制品融入至各式菜肴中，但对于带有牛奶香味的菜肴，对于大多数习惯中餐的中国人来说，还是有一定的难度的；不过只要勇于创新和用心，也是没啥不可能的；这不，今儿我就新创意了一道菜，做好后赶紧夹一块给孩子品尝，我则站在旁边一直注视着儿子的表情变化；儿子吃过认真地说了一句：“老妈：味道很不错；哈哈：咱一直悬着的心脏也可以放下来了哈----
点击查看大图1.备好全部食材。
点击查看大图2.洋葱洗净切片。
点击查看大图3.土豆去皮洗净，切滚刀块。
点击查看大图4.胡萝卜去皮洗净，2/3切滚刀块，1/3切片。
点击查看大图5.鸡腿洗净，剁小块，再冲去血水备用。
点击查看大图6.锅热后倒入食用油，然后爆香葱姜后盛起。
点击查看大图7.留底油放入鸡块。
点击查看大图8.煸至鸡肉出油变色后放入土豆块。
点击查看大图9.接着放入洋葱和一碗清水加盖大火。
点击查看大图10.煮开后用汤勺撇去表面浮沫，转中小火继续炖至8~10分钟左右关火。
点击查看大图11.倒入奶炖小方拌至完全融化。
点击查看大图12.放入胡萝卜，重新开火。
点击查看大图13.边炖边搅拌，差不多炖5~6分钟，汤汁浓稠即可。
点击查看大图14.盛入碗中，放入葱花点缀。
点击查看大图15.带着奶香味的鸡肉，咸淡适中且鲜嫩又好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
