辣椒炒油渣

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1.油渣切小块。

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2.辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。

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3.热锅倒入油渣，小火煸炒。

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4.煸炒好的油渣盛出。

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5.锅中留底油，辣椒下锅翻炒。

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6.加盐调味。

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7.香葱切段放入锅中。

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8.油渣下锅翻炒。

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9.最后大火爆炒两下就可以出锅了。