腐竹蟹味菇鸡爪煲

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1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、腐竹（已提前数小时泡发）、蟹味菇（已去根清洗）、葱段、韩式辣椒酱。

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2.将鸡爪下入砂锅里，加适量的清水。

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3.加适量的料酒。

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4.加适量的酱油。

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5.加适量的蚝油。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的韩式辣椒酱。

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9.调味煮开，煮上15分钟。

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10.然后，合入蟹味菇和泡发好的腐竹翻动一下煮开，煮上5分钟。

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11.最后。搁入葱段即成。