蒜蓉粉丝蒸龙虾

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1.龙虾用刷子刷洗干净开边。

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2.粉丝用凉水泡软。

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3.蒜头拍扁和姜一起剁碎。

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4.蒜末姜末放入碗中，淋上热油。

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5.加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。

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6.盘中铺上粉丝

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7.将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。

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8.锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。

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9.香葱洗净切葱花备用。

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10.龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。

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11.成品。

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12.成品。