鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。
1.准备原材料面条、黄瓜、鸡蛋、香菇、西红柿。
2.锅中烧开水下入面条煮至熟透没有硬蕊但不失劲道的口感时立即放入凉白开水中过凉。
3.鸡蛋打散搅拌均匀西红柿洗净切成小块蒜切粒黄瓜和焯好水的香菇切成片备用。
4.锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至八分熟即可先盛出。
5.另起锅倒入少许底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿炒出汤汁再放入香菇炒匀。
6.放入提前炒好的鸡蛋炒匀裹上西红柿汤汁。
7.黄瓜易熟最后放同时放入油和味精调味。
8.所有的原材料炒匀入味即可出锅享用。
9.煮好的面条沥干水份放入盘中。
10.做好的西红柿鸡蛋香菇黄瓜淋在面条上就大功告成了。
11.搭配烤鸡翅、油条、牛奶、山楂糕一起吃超级棒。
12.将美味的西红柿鸡蛋香菇黄瓜开心的拌起来使面条完全入味噢。
13.这道美味营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
14.鸡蛋面条入口混搭着西红柿的酸酸甜甜还有香菇和黄瓜的清香太完美啦。
15.面条这样吃即营养健康又满足味蕾上的享受。
16.好吃????极了的早餐让家人无比开心。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女