山药排骨汤

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1.排骨冷水放入，准备焯水。

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2.水开后保持中火一分钟。

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3.倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨，姜块。

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4.大火烧开，转小火慢炖一个小时。

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5.山药去皮，改刀，浸泡在清水里。

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6.排骨炖好后，放入山药。

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7.继续慢炖八分钟。

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8.关火放入盐，就可以吃啦。