萝卜缨香菇豆腐粉条包

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1.南瓜蒸熟晾至温热。

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2.取适量南瓜泥放破壁机内，加入一点点水。

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3.选择果蔬键打成泥。

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4.适量面粉。

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5.南瓜泥倒面粉上。

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6.用筷子搅成絮状。

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7.碗内一点点温水，酵母粉化开。

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8.倒入面絮中。

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9.和成软硬适中的面团。现在天气变凉，放温水中加快省发。

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10.准备馅料。新鲜的萝卜缨洗净，开水焯至变绿。捞入凉水中过凉，这样萝卜缨不会变黄。

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11.萝卜缨稍微攥一下水，切小丁。

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12.香菇切小丁。不用太碎，这样吃起来更有口感。

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13.胡萝卜切片焯一下水，切成小丁。

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14.粉条焯软捞出控水。

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15.粉条切小段。

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16.姜葱切末儿。（姜忘拍了）

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17.豆腐切小丁。

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18.锅内宽油烧热，豆腐丁放入。

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19.炒至金黄。

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20.粉条和香菇放入，翻炒几下。

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21.加点盐，生抽，老抽调一下底味儿。

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22.翻炒均匀关火。

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23.萝卜缨，胡萝卜，香菇，粉条，豆腐放入盆内，葱姜放中间。

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24.锅内适量油烧热，取一部分葱花炒香。

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25.倒入盆中，盐，生抽，蚝油，花椒粉，香油调味。

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26.拌匀即可。

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27.饧发好的面团。

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28.揪成大小适中的小剂子。

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29.擀成包子皮。

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30.包入适量馅料。

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31.捏成包子。

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32.包好的包子完全饧发。冷水上锅蒸25分钟。

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33.蒸好的萝卜缨香菇豆腐粉条包。

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34.成品。

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35.成品。