西洋菜瘦肉汤

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1.西洋菜摘小段备用。

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2.摘好的西洋菜清洗两遍。

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3.里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓匀静置。

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4.砂锅中水烧开，加入少许花生油。

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5.放入瘦肉片。

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6.少许盐调味。

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7.放入西洋菜。

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8.西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。

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9.成品。

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10.成品。