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前两天做了豆沙，得有个去处，就琢磨起豆沙包来，但又想搞点花样，心动不如行动，折腾起来了，其实也不太难，只是用普通面包的方子来弄面团，包上豆沙，就这么容易。
点击查看大图1.置一碗，放温清水85克、炼奶2大勺、精盐1/8小勺、白糖10克、全蛋液25克、酵母4克，搅拌均匀。
点击查看大图2.把全能面粉200克入搅拌碗，倒入步骤一碗内的全部混合水，用2档，搅拌约10分钟，成团后再加入无盐黄油45克（条装黄油三大格），开2档搅拌约20分钟。
点击查看大图3.用指抹些油，揪一块小面团拉成膜，不用太薄，能成膜就成。
点击查看大图4.把面团放在抹了菜油或黄油的碗里，放在温暖的环境醒发60分钟。
点击查看大图5.时间到后取出面团，搓片刻以去气泡，再盖上薄膜让面团放松约10分钟。
点击查看大图6.等分成6个面团，搓圆，静置约15分钟。
点击查看大图7.把豆沙分成6份每份40克。
点击查看大图8.把小面团擀圆片，直径约10公分，放入手心，中间放入豆沙馅，边缘象包包子一样向上撸，包好，口子要收好捏紧。
点击查看大图9.收口向下，滚几下以使收口平滑，搓圆。
点击查看大图10.用手掌把包了馅的球压扁，约1公分厚；十一、十二、十三。
点击查看大图11.用小杯或碗在中间压痕，为的是在分瓣切割时有个参考，眼办好的可以不用压痕。
点击查看大图12.先割四刀成四瓣，不割至中心。
点击查看大图13.在每瓣中间再分割一刀，整个面坯形成8瓣。
点击查看大图14.将每瓣向左或向右拧180°。
点击查看大图15.放三个在烤盘，刷上蛋液，中间撒上黑芝麻，放入温暖环境饬发30分钟。
点击查看大图16.切割好的面坯也可以不拧，表面刷上蛋液，中间也撒上黑芝麻，也挺好看，也是放入温暖环境饬发30分钟。
点击查看大图17.烤箱预热340°F（约170°C），18~20分钟，或烤到成色够为止，Enjoy !
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
