点击查看大图1.火龙果纯奶准备好。
点击查看大图2.放入搅拌机中打成泥。
点击查看大图3.放入厨师机里面,再放入除黄油外的所有原料。
点击查看大图4.开一档低速打发成面团,再启动二档揉面十分钟。
点击查看大图5.如图所示。
点击查看大图6.加入室温软化的黄油,先低速打发至黄油完全吸收,再三四档揉面十分钟。
点击查看大图7.完全阶段,最好能拉出手套膜。
点击查看大图8.整理一下,室温发酵至两倍大。
点击查看大图9.现在我们做麻薯馅儿,把麻薯用料除黄油外一起放入容器里,最好是口大的,会熟的快一点。
点击查看大图10.我直接放在盘子里了,上锅蒸十五分钟,没有液体就可以了。
点击查看大图11.放置常温时加入黄油,使麻薯团完全吸收。
点击查看大图12.揉好后盖保鲜膜。
点击查看大图13.主料已完成发酵,用手指蘸一点面粉戳一个洞无回缩。
点击查看大图14.呈这种拉丝的状态。
点击查看大图15.揉几下称重。
点击查看大图16.我分成了六份。
点击查看大图17.麻薯馅儿也平均分成六份。
点击查看大图18.蔓越莓核桃碎备好。
点击查看大图19.葡萄干用清水洗一下备用。
点击查看大图20.取一个主面团和麻薯面团,如图所示,擀成长舌状。
点击查看大图21.重叠在一起,放入馅料,好实惠啊。
点击查看大图22.用手背拱起,把边缘捏紧。
点击查看大图23.依次做好所有的面团,放入纸托里面,如果没有就算了,如果是普通烤盘需要垫油纸。
点击查看大图24.常温下二次发酵至两倍大,也可以放在烤箱里按发酵功能,下面放一小碗温水,用锋利的刀子划两道。
点击查看大图25.表面撒上少许薄薄的干面粉。
点击查看大图26.烤箱180度预热后继续烤制20分钟。
点击查看大图27.完美出炉。
点击查看大图28.常温晾凉。
点击查看大图29.已经闻到香气了
点击查看大图30.切看一个看看,好吃看得见!
点击查看大图31.成品图。
点击查看大图32.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿