鸡蛋胶海底椰炖排骨汤

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1.准备了一点鸡蛋胶。

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2.取适量的鸡蛋胶用开水烫洗两三遍，再用清水放入冰箱泡发一个晚上。

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3.排骨斩块洗去血水，挤干水份。

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4.泡发过的鸡蛋胶再用清水冲洗一下。

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5.适量海底椰清洗干净。

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6.炖盅胆放入排骨块。

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7.放入鸡蛋胶和海底椰。

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8.加入适量的开水。

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9.盖上坐入电高压锅中炖两个小时左右。

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10.出锅前加少许盐调味即可。

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11.成品。

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12.成品。