枸杞蒸米发糕

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1.准备的食材。

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2.预拌粉300g，加水320g。

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3.搅拌均匀。

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4.密封发酵6个小时左右，天气冷可发酵过夜。

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5.发酵完成后，倒入白糖拌匀。

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6.再倒入辅料包搅拌均匀。

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7.将搅拌均匀的米糊倒入蛋挞盒中，枸杞放表面。

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8.将水烧开，放入蒸锅。

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9.大火蒸15分钟即可。

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10.虚盖三分钟后打开。

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11.成品。