板栗烧牛腩

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1.板栗去皮备好，姜片备好。

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2.牛腩加料酒，生姜焯水后，放入电压力锅煲十五分钟备用（可以缩短烧至时间）。

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3.热锅冷油，下姜片煸香。

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4.倒入煲好的牛腩大火烧开。

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5.加入适量盐及生抽煮十分钟。

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6.放入板栗再烧五至八分钟。

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7.大火烧汁即可出锅装盘。

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8.成品图。

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9.成品图。