青椒鸡胗

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1.鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。

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2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。

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3.倒入鸡胗。

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4.翻炒至鸡胗变色。

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5.加入青椒。

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6.翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。

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7.翻炒至菜熟透。

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8.盛出装盘。