这个季节继续吃土豆。那土豆做成泥,配上味美的香菇。石用意面酱以及番茄酱,采用黄油炒制,特别的美味切土豆特别美味!
点击查看大图1.新鲜的土豆去皮切薄片。洗干净。
点击查看大图2.沸水上蒸锅蒸完全耙软(筷子一搓,能搓动)。
点击查看大图3.准备肥瘦相间的猪肉。
点击查看大图4.加入葱姜蒜打成泥。
点击查看大图5.香菇和胡萝卜打成颗颗。
点击查看大图6.锅里化黄油。
点击查看大图7.放入肉末。
点击查看大图8.把肉末炒干。
点击查看大图9.放意面酱酱放一点橄榄油。加点油,一会儿吃着没那么干。
点击查看大图10.继续翻炒均匀。加一点点盐。
点击查看大图11.把肉末完全炒熟。
点击查看大图12.放点番茄酱提味。
点击查看大图13.放入香菇和胡萝卜快速翻炒。
点击查看大图14.把它完全炒熟。
点击查看大图15.这个时候真好的土豆趁热剁成泥里面根据口味调入盐,胡椒粉以及鸡精。
点击查看大图16.把它均匀的,慢慢的剁。
点击查看大图17.土豆泥装盘压实上面放上肉末就可以了。喜欢吃油的,把炒肉末的油淋一点上。
点击查看大图18.放点小葱花,吃的时候搅拌均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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