煎腊鱼块

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1.准备上图食材，腊鱼切块，姜蒜切末，红辣椒切段，香葱香菜切断。

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2.锅中油热放入干花椒爆香，倒入鱼块煎至两面金黄。

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3.煎好的鱼块扒到锅边。

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4.放入姜蒜末，红辣椒，放入调料。

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5.炒至均匀。

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6.倒入少许开水焖一下。

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7.汤汁焖干即可。

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8.放入香菜香葱就可以出锅啦！

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9.成品图。