青椒鱿鱼鸡蛋炒饭

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1.食材：剩饭。

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2.鱿鱼（已洗净）。

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3.鸡蛋、青椒。

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4.将青椒去蒂去籽洗净、捞出。

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5.放在案板上切碎，待用。

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6.将已洗净的鱿鱼放在案板上切碎，待用。

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7.将鸡蛋打散。

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8.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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9.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。

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10.接着，合入剩饭和切好的青椒翻炒翻炒。

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11.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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12.最后，加点盐、鸡精。

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13.调味炒匀即成。