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点击查看大图1.清水加入高筋面粉，小火边煮边搅拌。
点击查看大图2.搅拌成浓稠状态关火晾凉，可提前一晚做好度冰箱冷藏。
点击查看大图3.厨师机桶放入称重好的面粉和发酵粉，砂糖。
点击查看大图4.蛋液和牛奶液体部分称重。
点击查看大图5.液体部分倒入厨师机桶中。
点击查看大图6.厨师机2档搅拌10分钟。
点击查看大图7.揪一小块面团检查，能出粗膜即可。
点击查看大图8.加入软化的黄油。
点击查看大图9.厨师机4档搅拌面团10分钟。
点击查看大图10.检查面团，撑出薄薄的手套膜，且面温不超过28度。
点击查看大图11.面团团圆放入盆中，发酵40分钟。
点击查看大图12.手指沾少许干面粉搓进面团不回缩即可。
点击查看大图13.排气团圆分切成大小均匀的小面团。
点击查看大图14.面团擀薄卷起。
点击查看大图15.模具刷油将卷好的面团摆放整齐。
点击查看大图16.烤箱底下放一碗热水，发酵40分钟左右。
点击查看大图17.发酵好的面团均匀的刷上一层蛋液。
点击查看大图18.均匀的洒上杏仁片。
点击查看大图19.烤箱提前预热，上下火150度烤30分钟。
点击查看大图20.出炉后晾凉后即可。
点击查看大图21.成品。
点击查看大图22.成品。
点击查看大图23.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
