砂锅白菜炖豆腐

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1.北豆腐一块儿，清水洗一下。

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2.切成小块儿。

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3.娃娃菜清水洗净。

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4.用手掰成大块儿。

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5.猪肉丸子切成厚片，我是为了快速入味，也可以整个的炖。

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6.豆腐块放在开水锅里面烫一下捞出备用。

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7.锅内放油烧热，放入葱花爆香。

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8.放入娃娃菜，大火翻炒均匀。

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9.炒至软塌，放入丸子继续翻炒几下。

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10.放入豆腐块。

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11.放入少许蚝油。

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12.放入适量生抽上色好看，加少许盐调味。

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13.移入砂锅里面，烧开后改小火炖制入味。

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14.我家里有煮好的鸡蛋，顺手也放进去了。

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15.成品图！