凉拌香菜

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1.4元钱的香菜。

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2.洗净后拦腰切了两刀。

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3.盘里提前把调味料拌好。

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4.锅里水烧开（给点盐和油）倒入香菜，快速的用筷子翻拌均匀受热。

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5.捞出装入盘中。

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6.锅里干辣椒油烧热倒在香菜上。

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7.拌均匀。

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8.开吃。