火麻仁酱香魔芋烧豆腐

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1.准备好主料和辅料：豆腐和魔芋分别用开水焯一下，出些水可以更紧致。

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2.锅中放油，油热下肉末。

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3.将肉末炒散，放姜、蒜末、小米辣炒香。

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4.放豆瓣酱。

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5.一起炒香。

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6.加入适量水煮开。

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7.放豆腐和魔芋。

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8.食材煮熟入味，出锅前放青蒜提香。

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9.出锅装盘撒火麻仁增加营养。