这道菜,热热乎乎,吃完菜后连汤都特别好喝,非常适合秋冬季节。
1.准备食材,把白菜帮切成这块,叶子切成小块,豆腐切块备用。
2.粉条用温水泡软,准备葱姜蒜,鲜虾。
3.锅中烧水,水开后放少许盐把豆腐焯水一分钟捞出空干水分备用。
4.豆腐焯水后空干水分,鲜虾去掉虾脚和虾线,把白菜帮和叶子洗干净分开,大葱切成小段,大蒜和生姜切成片,小葱切成葱花。
5.砂锅倒油,把虾放进去翻炒至变成红色。
6.再把葱姜蒜倒进去翻炒均匀。
7.把白菜帮倒进去翻炒均匀。
8.再把粉条倒进去翻炒。
9.里面加一勺生抽。
10.半勺老抽翻炒均匀,里面加开水炖10分钟。
11.10分钟后把豆腐倒进去继续炖3分钟,里面加适量胡椒粉搅拌均匀。
12.最后把白菜叶倒进去炖1分钟,里面加适量盐,少许香油就好了。
13.最后撒上葱花装饰。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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