料多多吐司来了,浓郁的肉桂香味,每一口都超有料。这款吐司非常适合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超级治愈的哟。造型好看,做法也不是很复杂,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!
1.首先准备好全部的食材,称重备用。
2.除黄油外的全部食材放入厨师机面桶内。
3.启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5.收拢光滑放入发酵盒内,发酵至两倍大。(温度25~28度)
6.面团发酵时,我们来做下内陷,把内馅需要的食材称量好。
7.把黄油放入小奶锅小火融化成液体,加入细砂糖、玉米淀粉拌匀。
8.关火冷却,分三次加入蛋液拌匀,再倒入杏仁粉跟肉桂粉拌匀,肉桂杏仁馅就做好了。
9.将发酵好的面团取出排气,简单收拢光滑后均分成两等分,简单揉搓整圆,再次松弛20分钟。
10.取一块松弛好的面团,擀成长方形面片,若有小气泡直接拍掉。
11.涂抹上内馅,再撒上核桃碎。
12.沿着长边卷起,捏紧收口。
13.稍微压扁后将面团切成三等分,一端不要切断。
14.编辫子,编好后末端捏紧。
15.辫子两端分别向反面内折,两端在底部相接,然后放入吐司盒内。
16.放入烤箱设置38度进行二次发酵,发酵至八分满左右。
17.然后在表面撒点杏仁片后放入提前预热的烤箱下层,上下管180度烘烤35分钟左右。
18.烤制完成后直接取出,震一下脱模冷却即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
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