辣酱拌莴苣虾仁

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1.莴苣去皮洗净。

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2.打丝。

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3.木耳泡发好，洗净。

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4.大虾化冻。

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5.取虾仁，洗净。

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6.木耳和虾仁冷水下锅。

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7.虾仁煮熟即可。

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8.洗去浮末。

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9.沥干水分，改刀。

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10.莴苣丝铺盘底。

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11.放上木耳和虾仁。

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12.取辣酱。

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13.放上辣酱即可。

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14.成品。

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15.拌匀即可开动。