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点击查看大图1.所有材料除酵母、黄油外揉成光滑面团，放入冰箱冷藏室两小时或一夜 进行水合作用（便于揉出手套膜）。
点击查看大图2.面团葱冰箱取出后可以拉出较厚的膜。
点击查看大图3.将面团撕碎丢入面包桶，加入酵母和黄油，揉出光滑面团。
点击查看大图4.可以拉出透明的手套膜。
点击查看大图5.将面团收圆放入盆中进行第一次发酵。
点击查看大图6.面团发酵至两倍大。
点击查看大图7.将面团轻拍排气。
点击查看大图8.将面团分成六等分，盖上保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图9.准备内馅：将玉米罐头打开蔽去水汁倒入碗中：火腿肠切丁倒入碗中，挤入沙拉酱并搅拌均匀。
点击查看大图10.取一个面团擀成圆饼状包上馅料。
点击查看大图11.收拢面皮像包包子一样收口。
点击查看大图12.全部做好之后放入烤盘。
点击查看大图13.筛入高筋面粉。
点击查看大图14.用剪刀煎出十字花口。
点击查看大图15.全部剪好之后放入烤盘 ，底部放入一碗烧开的水进行第二次发酵。
点击查看大图16.发酵至两倍大。以上下火180℃预热烤箱。
点击查看大图17.送入烤箱烤25分钟。
点击查看大图18.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
